13 خطوة سهلة وسريعة لعمل كوكيز بالسكر بسهولة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

أهلا ومرحبا بالجميع

يقدم لك سيدتي موقع ابتهج 13 خطوة لاعداد كوكيز لذيذة بطريقة سهلة جدا وخطوات مصورة

المكونات

2,3/4  كوب من الدقيق لجميع الأغراض 

1/2  ملعقة شاي من الملح 

1,1/2   قطعة من الزبدة 

3 أكواب من السكر 

1 بيضة 

1 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا

الخطوات 

1   إمزجي الطحين والملح في وعاء صغير. اخلطي مع خفقت ثم ضعيه جانبا 

2  في وعاء كبير،أضيفي الزبدة والسكر. استخدمي شوكة لدهن الزبدة والسكر 

(إذا كنت تريدين هذه العملية أسهل،أتركي الزبدة لتلين في درجة حرارة الغرفة)

3         بعد الدهن، أضيفي الفانيليا والبيض حتى تمتزج جيدا 

4         أضيفي خليط الدقيق مع تحريك الزبدة والسكر والفانيليا وخليط البيض حتى تتشكل العجينة. لا تبالغي في الخلط 

 قسمي العجينة إلى قسمين   5.  يغطي كل جزء من العجينة بغلاف بلاستيكي واتركيها تبرد لمدة ساعة لتجنب وجود صعوبة 

في صنع الأشكال وعجن العجينة

6      سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) وتبطن ورقة الكعكة ببرشمان أو سيليكون الكعك لمنع الكوكيز من الالتصاق

7     رشي  3/4  كوب من الطحين المتبقية على مساحة مفتوحة 

8       إستعملي شوبك لطرح العجينة إلى سمك 1/8 بوصة

9      استعملي قصاصة الكعك لعمل أشكال مميزة للكوكيز

أي قصاصات من العجين يمكن جمعها مرة أخرى لتشكيل المزيد من الأشكال

10      ضعي الكعكات على ورقة الكعك الموضوعة مع البرشمان أو حصيرة السيليكون مع ترك مسافة 1 بوصة بين كل كعكة

11      اتركي الكعك في الفرن لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح اللون بني ذهبي قليلا

12       عند النضج، أنقلي الكعكات إلى طبق من اختيارك الأفضل أن يكون مسطحا واتركيها لتبرد تماما

13      !!!  شهية طيبة

  

8 أماكن ساحرة سترغب بزيارتها ولو لمرة في حياتك

السلام عليكم الله تعالى وبركاته

 اليوم يقترح عليكم موقع "ابتهج" مجموعة من الأماكن السياحية التي ستودون زيارتها لمرة واحدة على الأقل في حياتكم بدون إطالة ندعكم مع 8 أماكن مقترحة من موقعنا  

1. بورا بورا 

"أريد البقاء في واحدة من الأكواخ الموجودة على سطح الماء. سيكون ذلك رائعا جدا!!"  ماري بيبوير-باين 

2. الدنمارك 

"أريد أن أذهب هناك لانها جميلة ومتقدمة"، ميشيل بنس 

3. إيطاليا 

"أريد أن أذهب إلى هناك لأنه المكان الذي تتحدر منه عائلتي (كل أجدادي الأربعة ولدوا وتربوا هناك) وهي بلد رائع مع تاريخ غني"،   فيكي نيكوميتو 

4. سانتوريني، اليونان 

"أحب مشاهدة المعالم السياحية وأن أنغمس في الثقافة!"  كريس ويلر 

5. لبنان 

هذا هو المكان الذي ولد به أجدادي. لم تسنح لوالداي فرصة الذهاب إلى هناك قبل أن وافتهما المنية لذلك هو حلمي أن يمشي حيث هي" " جذوري    سوزان لاتوغا

6. لندن 

"، أنا أحب كل الأشياء البريطانية والتاريخ رائع. أريد أن أرى القلاع من الجو"  ليندا فوربس 

7. غوادلوب 

جزيرة guadaloupe 

"، واعدت شخصا من هناك و وقعت في حب لغته الفرنسية. بالاضافة الى ذلك، انها جزيرة وأنا جزيرة / ساحلية نوع من 

الأشخاص"، ملايكة الهجين

8 هاواي

"يقول لي الناس انها أجمل ولاية في البلاد لذلك أريد أن أرى ذلك بنفسي. أريد أن أرى البراكين والشواطئ. أريد أن أجرب الركمجة. ماذا رأيك في هذا؟"  بيتر جاينز

طريقة اعداد أيس كريم منزلي بخمس خطوات سهلة وسريعة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

   يقدم لك سيدتي مموقع معلومة HD  طريقة اعداد الأيس كريم بخمس خطوات سهلة وسريعة
ملاحظة: إذا أعجبتك الوصفة لاتنسى ترك تعليق

  المكونات

    2 كوب من الحليب 

    2 كوب من القشدة 

    1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا 

     1/2 كوب من السكر 

     الموز، الفراولة أو غيرها من الفاكهة المفضلة قابلة للتجميد (اختياري) 

 الخطوات 

   أضيفي الحليب والقشدة والفانيليا والسكر إلى الخلاط

قومي بمزج الخليط 

   أضيفي الفاكهة إلى المزيج (في حالة استخدامها) 

   يصب الكل في وعاء ويغلق باحكام

   أتركي الخليط ليجمد لمدة ليلة كاملة

5 أشياء من شأنها أن تجعلك أكثر سعادة

كن ممتنا - طلب من  بعض المشاركين في دراسة أن يكتبوا رسائل شكر وامتنان للناس الذين ساعدوهم في يوم من الأيام. وجدت
 هذه الدراسة أن هؤلاء الأشخاص سجلوا زيادة دائمة في نسبة السعادة - خلال أسابيع وحتى أشهر - بعد تنفيذ هذه العادة.و ما هو  الأكثر إثارة للدهشة: إرسال الرسالة ليس ضروريا. حتى عندما قام الناس بكتابة رسائل  ولكن لم يقوموا  بتسليمها أبدا  إلى المرسل إليه،مازالوا يشعرون بشعور أفضل بعد ذلك

 كن متفائلا -نشاط آخر  يبدو أنه يساعد هو التفكيرالمتفائل. طلب من مشاركين في دراسة علمية تصور مستقبل مثالي - على سبيل المثال، العيش مع شريك محب ومساند، أو العثور على وظيفة مرضية - ووصف الصورة في  دفتر يومي. بعد القيام بذلك لبضعة أسابيع،  هؤلاء الناس أيضا سجلوا زيادة في مشاعر الرضا 

 عدد بركاتك - الناس الذين يقومون بتدوين ثلاثة أشياء جيدة حدث لهم كل أسبوع يظهر عليهم تعزيز كبير في السعادة، وقد وجدت الدراسات  أن التركيز على الإيجابية يساعد الناس على تذكر أسباب تجعلهم سعداء 

استخدم نقاط قوتك - طلبت دراسة أخرى من الناس تحديد مواطن القوة لديهم، ومن ثم في محاولة لاستخدام هذه النقاط بطرق جديدة. على سبيل المثال، يمكن للشخص الذي يقول أن لديه حس جيد بالفكاهة أن يقول النكات ليبهج اجتماعات العمل أو رفع معنويات الأصدقاء الحزينة. هذه العادة أيضا، يبدو أنها تزيد في نسبة السعادة. 

 قم بأعمال طيبة - تبين أن مساعدة الآخرين يساعدنا أيضا. الناس الذين يتبرعون بالوقت أو المال للجمعيات الخيرية، أو الذين يساعدون الناس المحناجينيظهرون تحسنا في سعادتهم. 

وقد ابتكر يوبوميرسكي أيضا تطبيق آي فون مجاني،يدعى حياة سعيدة، لمساعدة الناس على تعزيز سعادتهم

كيفية اعداد الناتشو بالجبن (سهل وسريع)

 - الطريقة التقليدية  - الفرن

. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت

 .اعثر على  طبق فرن آمن...... الأكبر هو الأفضل، ولكن تأكد من أن يتناسب في الفرن

 .أنشر رقائق التورتيا.....كلما زادت المساحة بين رقائق التوريتا كلما كانت هناك مساحة أكبر للجبن

 أحضر الجبن.... قم بحك جبنة شيدر .بامكانك حك الجبن مباشرة فوق رقائق التورتيا مباشرة ، أو على طبق آخر قبل إضافة الجبن رقائق التوريتا. بدلا من ذلك يمكنك استخدام الجبن المبشور

تأكد من توزيع الجبن بالتساوي على رقائق التورتيا. أنت لاتريد أن تكون هناك رقاقة بدون جبن

 أضف أي طبق ساخن اختياري... وتشمل هذه أي من الفول أوالدجاج،أولحم البقر أو الزيتون الأسود.أترك الأطباق الباردة لوقت لاحق

 الطهي... ضع الطبق مع البطاطا والجبن والطبقة في الفرن . تخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 12-20 دقيقة.ستعلم متى يجهز طبق الناتشو الخاص بك عندما يذوب الجبن تماما.

   الازالة ..عندما يذوب الجبن تماما أخرج الناتشو من الفرن لكن حذرا لاتنسى استخدام القفازات

.دعه يبرد .. دع الناتشوز تبرد لمدة 1 دقيقة.ثق بي، قد يبدوالانتظار مثل التعذيب لكن الطعم في الفم يستحق الانتظار

  الآن هو الوقت المناسب لإضافة طبق بارد اختياري، مثل القشدة الحامضة أو الأفوكادو

 التقديم... قدم الطبق حين لا يزال دافئا. قد تكون ناتشوز في نفس الطبق كنت المطبوخة في، أو انقله لطبق زخرفي باستخدام ملعقة. وفي الأخير تمتع به! ونرجو لك شهية طيبة

طريقه عمل الكابتشينو كالمحترفين.وطرق الرسم على الرغوة

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

طريقة الرسم وتقديم الكابتشينو كما يصنعها المحترفين لضيوفك بطريقة مختلفة وتكون سر من أسرارك الخاصة لا يعلمها أحد سواك.

المقادير
====



كوب ماء 
كوب سكر
كوب نسكافيه فاتح



قومى بخلط جميع المكونات لمدة دقيقة حتى يكون غليظ وكريمى القوام



فرغى محتويات الخلاط فة إناء شفاف وضعيه فى الفريزر لمدة ساعة بعدها يكون جاهز للاستخدام.

ضعى ملعقة فى كل كوب دون الحاجة الى اضافة النسكافيه أو السكر فقط كل ما تحتاجين إليه هو الحليب المغلى ، صبى الحليب علىكل ملعقة "رغوة" وإتركيه قليلا ثم قلبى الكوب وسيكون جاهز للتقديم وبذلك يكون لديك نسكافيه سريع التحضير فى الفريزر حين الحاجة إليه مهما زاد عدد ضيوفك 







وبعد أن قمت بإعداد رغوة بمنتهى السهولة يمكن إستخدامها فى أى وقت ، تعلمى كيفية الرسم على " رغوة " النسكافيه













أما إذا كنتى موهوبة ومبدعة إليك مجموعة من الأفكار لتلهمك ببعض الأشكال الظريفة والمتنوعة بالكريمة والشيكولاته السائلة 

هذه رسومات اخرى